郑州工程技术学院本科设在蔡颖校区、金河校区、航海路校区和龙子湖校区。学校有工程、经济、管理、艺术、文学、教育学六个学科。本科专业32个,专科专业33个。
蔡颖校区:
机电汽车工程学院,专业为机电一体化技术、应用电子技术、电气自动化技术、冶金技术、汽车检测与维修技术,本科为机械设计制造及其自动化、机械电子工程、车辆工程。
土木工程学院,专业为建筑工程技术、道路桥梁工程技术、物业管理,本科为土木工程、工程管理、城市地下空
化学工程学院,专业为应用化学技术、精细化工生产技术、煤炭深加工与利用、生化技术、食品加工技术、食品营养与检测、食品贮藏与营销,本科为食品科学与工程、化学工程与工艺、高分子材料与工程。
信息工程学院,专业为计算机应用技术、计算机信息管理、计算机网络技术、信息安全技术、软件技术、嵌入式技术及应用,本科为电子信息工程、物联网工程。
金河校区:
经济与贸易学院,专业为国际经济与贸易、市场营销、电子商务、连锁经营、会展策划与管理、投资与财务管理,本科为物流管理与物流工程。
管理学院,专业为旅游管理、酒店管理、会计电算化、会计与统计会计、人力资源管理、法律事务,本科为财务管理、酒店管理。
道路校园:
文化与传播学院,专业为文秘、影视广告(广告策划与文案方向)、摄影技术、电视节目制作、主持与播音,本科为广告学。
外国语学院,专业为商务英语、旅游英语、应用英语和商务日语,本科为商务英语。
艺术设计学院,专业为视觉传达设计与制作,环境艺术设计,工艺美术设计,本科为产品设计。
舞蹈学院,专业为音乐表演(声乐、钢琴)和舞蹈表演(体育舞蹈、中国舞蹈)。
体育学院,专门从事体育和社会体育。
龙子湖校区:
特殊教育学院,专业为装饰艺术设计、古建筑绘画、动画设计与制作、计算机技术应用、摄影技术、机电一体化、食品加工技术、电子商务与特殊教育,专业为特殊教育。
国际教育学院,专业为市场营销(中英合作项目)和会计电算化(中英合作项目)。
文化遗产学院,专业为工艺美术设计(漆艺、陶瓷、木版年画、古琴制作技艺),本科为产品设计(陶瓷艺术设计方向),数字文物保护与修复
郑州工程技术学院位于郑州市北部,中原腹地,美丽的黄河之滨。占地面积1484.84亩,建筑面积54.11万平方米。图书馆拥有纸质图书162万册,电子图书118万余册,拥有中国学术期刊全文数据库等中外文数据库15个。
学校重视师资队伍建设,建立了一支结构合理、素质优良、锐意进取的教师队伍。现有教职工1184人,专任教师716人,其中副高级以上专业技术职务教师408人,硕士以上学历教师739人。享受国务院特殊津贴专家1人,中原基础研究领军人物1人,国家级优秀教师3人,国家级科研优秀教师1人,省级优秀专家2人,省级优秀教师11人,省级模范教师1人,省级学术技术带头人2人,省教育厅学术技术带头人30人,市级教学名师7人。分别被授予省级科技创新杰出人才、省级科技创新杰出青年人才、省级高校创新人才、市级科技创新领军人才。拥有省级优秀教学团队1个,省级创新科技团队3个,市级技能名师工作室1个。一大批各行各业的知名专家学者长期在学校任教。
学校有工程、经济、管理、艺术、文学、教育学六个学科。本科专业32个,专科专业33个。有6个省级工程实验室和工程中心,5个市级重点实验室。电子信息工程、特殊教育、智能科学与技术三个省级一流专业建设点。校内共有256个实验实训场所,占地面积15.17万平方米。校内外有140个本科实习实训基地,3个国家级实训基地,5个省级示范实训基地。学校毕业生就业一直保持良好水平。